Smaak: lekker vol en rond, rijp zwart fruit, rijpe tannines, stevig en niet te zoet. Lekker bij rood vlees, gerechten met tomaat, pasta gerechten, gerechten
met paddenstoelen, harde en blauwe kazen.
Alsluiting: kurk
Bijzonderheid: biologisch; vegan; dit is een droge wijn, dus niet appassiamento stijl!